Ecouter son corps, c’est prêter attention à tous les signaux qu’il nous envoie afin d’être au plus près de ses besoins réels.
// Qui je suis ?
20 ANS D’EXPERIENCE EN NUTRITION – 12 ANS D’EXPERIENCE EN CABINET LIBERAL
CONSULTATION SUR RENDEZ-VOUS
EN CABINET OU A DISTANCE
Cécile FONTAINE
Diététicienne – Nutritionniste
Hypnothérapeute spécialisée en psycho nutrition
Conseiller en diététique chinoise
ADELI/RPPS: 719501009 / 10007478141
2002 – Maîtrise de Nutrition
2003 – DESS Biochimie de l’alimentation et santé
2013 – BTS Diététique
Perte de poids
Diététique préventive
Diététique thérapeutique
Psychonutrition & TCC
Hypnose Ericksonienne
Education nutritionnelle
Mon approche
Je propose un accompagnement aux personnes qui souhaitent changer profondément leur relation à l’alimentation.
Le suivi que je propose s’intègre dans une prise en charge globale, qui repose sur 3 axes indissociables :
• EQUILIBRE ALIMENTAIRE : Appliquer les principes de base d’une alimentation équilibrée
Trouver l’alimentation qui vous correspond le mieux, en fonction de votre mode de vie, de vos habitudes, de votre état de santé, de vos tolérances personnelles.
• ECOUTE DE SOI : Réconcilier corps et esprit
Retrouver un équilibre émotionnel stable, apaiser son rapport au corps et à l’alimentation.
• ACCOMPAGNEMENT PERSONNALISE
Parce que chaque individu est unique, mon approche est individuelle et personnalisée, et repose sur l’écoute et la bienveillance.
Pour une relation à votre alimentation saine, apaisée et durable.
Libérée des peurs et obsessions
Quels que soient vos objectifs, je vous accompagne afin de mener à bien votre projet nutritionnel. Parce que chaque individu est unique, mon approche est une approche individuelle et personnalisée, qui repose sur l’écoute.
// Particuliers
Consultations Ateliers – Coaching – Education nutritionnelle
Adopter une alimentation équilibrée pour rester en bonne santé ne s’adresse pas qu’aux personnes atteintes d’une pathologie. La diététique joue un rôle essentiel de prévention sur la santé et s’adresse donc à toutes les populations et à tout âge. A ce titre, la Diététique Préventive Chinoise, dont je m’inspire, s’inscrit parfaitement dans ce type de démarche.
Diététique Préventive Bien-Portant
Les consultations s’adressent à toute personne souhaitant modifier son alimentation afin d’améliorer son capital santé, et/ou adapter le rythme et la structure des repas en fonction d’une étape ou d’un mode de vie particulier.
Diététique Thérapeutique
Elle concerne toute personne atteinte d’une pathologie nécessitant une adaptation de son alimentation, afin d’accompagner et compléter un traitement médical et stabiliser la maladie.
Ateliers - Coaching - Education nutritionnelle
Je propose des ateliers collectifs, ludiques et participatifs, afin de vous donner des clés pour mieux comprendre votre alimentation et l’adapter au quotidien. (ex: aide aux menus, courses, décrypter les étiquettes, faux amis).
// Pourquoi me consulter
Mes domaines d’expertise
Perte de poids
Diététique Préventive
- Rééquilibrage alimentaire
- Alimentations spécifiques (végétarisme…)
- Equilibre féminin
- Alimentation de l’enfant et de l’adolescent
Diététique chinoise
Psychonutrition
- Troubles des conduites Alimentaires (Anorexie, Boulimie, Hyperphagie …)
- Gestion de sa relation à l’alimentation et au corps
Thérapie Cognitive et Comportementale
Hypnose
Diététique thérapeutique
- Surpoids – Obésité
- Dénutrition
- Maladies métaboliques
- Troubles de la digestion
- Allergies – Intolérances
- Maladies chroniques, inflammatoires, auto-immunes
// Tarifs
Les consultations diététiques ne sont pas prises en charge par la sécurité sociale mais de nombreuses mutuelles remboursent plusieurs consultations par an.
Prenez contact auprès de la vôtre !
Consultation diététique
- Bilan individuel (couple): 60€ (85€)
- Suivi individuel (couple): 45€ (65€)
- Accompagnement TCA: 60€
Etablissement de menus*
- Bilan: 40€
+ menus 1 mois: sur devis
+ menus 1 saison (3 mois): sur devis
- Vérification de vos menus: 20€
Gestion des émotions
Séance hypnose: 60€
* Obligatoirement précédé d’un bilan diététique (recueil des habitudes, goûts, aversions)
// Professionnels
Audit – Conseil – Formation Entreprises – Collectivités
Tarifs disponibles sur devis
Chaque domaine d’intervention ainsi que la durée des prestations se déclinent en fonction de vos attentes et de la particularité de votre structure.
Une étude préalable sera effectuée afin de mieux connaître votre besoin.
N’hésitez pas à me contacter pour connaître les thèmes et les modalités de déroulement de ces prestations.
Public
Professionnels de l’agroalimentaire : Métiers de bouche, Artisans, Restauration Commerciale, Producteurs/Industries Agroalimentaires
Restauration Collective : Cuisines centrales ou satellites, Etablissements de santé, Collectivités, Petite enfance
Missions
• Audit – Diagnostic hygiène
Audits de conformité des locaux (conception, zoning, flux)
Audits de fonctionnement (Hygiène, BPH, HACCP, Traçabilité)
• Conseil
Accompagnement individualisé dans le cadre de la mise en place du Plan de Maîtrise Sanitaire, dossier d’Agrément CE
Conseils personnalisés : Conception de locaux, HACCP, Plans de contrôle …
• Formation
Sécurité des Aliments, Bonnes Pratiques d’Hygiène, HACCP, Traçabilité …
Plan de Maitrise Sanitaire, Agrément CE …
Les modules de formations ont lieu en Intra ou en Inter entreprise. Pour connaître les thèmes proposés, n’hésitez pas à me contacter.
• Possibilité d’externalisation de votre fonction qualité
Accompagnement dans votre démarche Qualité, Hygiène et sécurité des aliments
Accompagnement jusqu’à la certification
Public
Professionnels de l’agroalimentaire :
Métiers de bouche
Artisans
Restauration Commerciale
Producteurs/Industries agroalimentaires
Restauration Collective :
Cuisines centrales ou satellites
Etablissements de santé
Collectivités
Petite enfance
Missions
• Vérification, réalisation, validation de plans alimentaires et menus
Aide au choix et à l’élaboration des menus
Etablissement de menus équilibrés
• Vérification, réalisation, validation de l’étiquetage
Etiquetage règlementaire des produits agroalimentaires
Etiquetage nutritionnel
Etiquetage des allergènes
• Réalisation d’audits nutritionnels
Evaluation de l’offre alimentaire de votre établissement
Public
Etablissements de santé, collectivités, établissements scolaires
• Education en établissement scolaire
Education nutritionnelle auprès des enfants et adolescents sous forme d’ateliers ludiques et participatifs
• Formations professionnelles
Formations auprès de professionnels des secteurs suivants : restauration collective, soignants, assistantes maternelles, aides à domicile…
Les thèmes sont définis et ajustés en fonctions de vos besoins.
Exemples :
• L’équilibre Alimentaire
• L’application de la règlementation sur la qualité nutritionnelle des repas (GEMRCN)
• L’alimentation autour de la petite enfance (repas, allergies alimentaires, temps éducatif du repas …)
• L’alimentation de la personne âgée
• L’équilibre alimentaire et la mise en pratique culinaire pour les aides à domicile
• Le petit déjeuner…
Les modules de formations ont lieu en Intra ou en Inter entreprise. Pour connaître les thèmes proposés, n’hésitez pas à me contacter.
Public
Toute entreprise souhaitant améliorer la qualité de vie au travail et sensibiliser ses collaborateurs à de meilleures pratiques alimentaires.
• Interventions au sein de votre entreprise
C’est un moment d’échanges et de sensibilisation sur l’alimentation sous forme de réunions d’information, conférences, ateliers collectifs, stand de prévention : salons, forum
Exemples de thèmes abordés (Personnalisables selon vos besoins)
• L’équilibre alimentaire
• Alimentation et santé
• Comment équilibrer son déjeuner au travail
• Le petit déjeuner
• Travail posté et repas
Consultations individuelles personnalisées pour les salariés qui le souhaitent.
// Contact
Informations Complémentaires
Formulaire de Contact
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Vous pouvez soit Nous Contacter par téléphone, soit en utilisant le formulaire de contact. Soyez assurés que nous vous répondrons dans les délais les plus brefs.
Horaires
Lundi: 13-30 – 18h30
Mardi: 8h30 – 18h30
Mercredi: 8h30 – 18h30
Jeudi: 8h30 – 18h30
Vendredi: 8h30 – 18h30
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
